宠物狗饼干配方
1. 鸡胸肉蔬菜饼干
原材料:
鸡胸肉
土豆
胡萝卜
西兰花
紫薯
面粉
饼干模具
做法步骤:
1. 所有食材切块。
2. 蔬菜隔水蒸熟,肉肉焯水后用厨房纸吸干。
3. 碎肉机搅碎,分颜色搅碎。
4. 鸡胸肉混合各种蔬菜一份加一到两个鸡蛋和50g左右麦片再次搅碎混合肉:蔬菜=3:1。
5. 揉搓,模具定型。
6. 烤箱180度正反面各25分钟;烘干机100度18小时。
2. 黄油狗狗饼干
原材料:
黄油 70g
低筋面粉 140g
全蛋液 24g
糖粉 50g
可可粉 适量
做法步骤:
1. 黄油软化后加糖粉打发至蓬松发白。
2. 分次加入蛋液打发均匀。
3. 加入过筛后的低筋面粉团成团。
4. 取55g加入可可粉揉匀做耳朵,再取20g做脸部白色部分,剩余的原色一起放入冰箱冷冻五分钟。
5. 把多的那份原色面团平均分成14等份搓圆,按扁整形下成狗狗脸的部分。
6. 耳朵搓成长条安装在狗狗头部两端,轻轻按扁。
7. 20g原色分别搓成小球按压轻轻按压在狗狗脸部上边做耳朵,剩余的一小部分可可面团用来做眼睛和鼻子。
8. 整形好后放入预热好的烤箱170度20分钟左右。
3. 低粉狗狗饼干
原材料:
低粉 150g
糖粉 40g
无盐黄油 100g
抹茶粉 5g
生蛋黄 1个
黑芝麻 少许
做法步骤:
1. 黄油室温软化,分两次加入糖粉打至顺滑。
2. 再分两次加入蛋黄。
3. 筛入低粉。
4. 和成面团。
5. 把面团一分为二,其中另一份加入抹茶粉揉匀。
6. 用保鲜膜包裹着抹茶面团,擀成17*17cm的正方形。
7. 原味面团再分出两个18g的小面团,擀成17cm的长条,稍大的那个长条是狗狗的脸。
8. 耳朵搓成长条安装在狗狗头部两端,轻轻按扁。
9. 20g原色分别搓成小球按压轻轻按压在狗狗脸部上边做耳朵,剩余的一小部分可可面团用来做眼睛和鼻子。
10. 整形好后放入预热好的烤箱180度中层烤十八分钟,七分钟左右加盖油纸避免眼色过重,烤好后取出放网架晾凉就可以食用了。
4. 自制狗粮饼干
原材料:
新鲜馒头若干
做法步骤:
1. 把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状,去皮。
2. 用少量水稀释一下肉汤,把馒头块的一面用肉汤浸渍,保留另一侧不沾肉汤。
3. 把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉,大火力微波3分钟,拿出,放在阴凉通风的地方晾凉。
4. 把晾凉的馒头再次放进微波炉里大火加热3分钟,再拿出,再放在阴凉通风的地方晾凉。
5. 如此反复若干遍,以馒头硬的掰不动,摔不碎为成功。
这些做法各有特色,可以根据自己的喜好和狗狗的口味选择合适的食材和做法。